Вторник, 08.07.2025, 15:52
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Мини-чат
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2014 » Апрель » 26
Scrat
Почему же "рийет" в кавычках? Потому, что я не смогла определиться что же это такое - суфле или именно рийет. Это блюдо можно есть как в холодом виде, так и в горячем.

Рийет (фр. rillettes) - разновидность французского мясного паштета с грубой текстурой, который готовится из свинины, кролика. В идеале рийет, покрытый жиром, выдерживают несколько недель в холодном месте для "созревания".

Оленька olyaw, спасибо огромное за идею использования паровой бани!

Rillettes


Ингредиенты:
филе грудки индейки
1 большое филе грудки курицы
1 морковка
1 луковицы
4 зубчика чеснока
2 яб ...
Читать дальше »
Просмотров: 126 | Добавил: wlefeas | Дата: 26.04.2014

Лавровый лист

Купить лавровый лист можно как в пакетиках, так и в развес

Лавровый лист - купить лист лавра в компании Лавровый лист представляет собой высушенные листы дерева лавр, нашедшие широкое применение в кулинарии для ароматизации и насыщения вкуса вареных и тушеных блюд кухонь различных народов мира. Без использования лаврового листа невозможно представить приготовление различных маринадов и рассолов, поэтому лавровый лист обязательно имеется в кулинарном арсенале любой домашней хозяйки и тем более на каждом пищевом производстве. Наша компания предлагает лавровый лист купить по цене, заметно ниже среднерыночной.

Каждые пряности обладают целым набором лечебных свойств, и лавровый лист не исключение. При этом в отличие от многих другие растений лист лавра даже после сушки сохраняет все свои целебные для чело ... Читать дальше »

Просмотров: 143 | Добавил: wlefeas | Дата: 26.04.2014

Поиск
Календарь
«  Апрель 2014  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz