Персональный сайт

Наталья Худоложкина

wlefeas — Fri, 27 Jun 2014 23:38:28 GMT

Попробуй и твоя жизнь изменится!

Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпаться в хорошем настроении и уже с вдохновением на что-либо, и будешь вставать по утрам свежим, без вялого желания валяться в постели пол дня.
Показать полностью..

Попробуй не добавлять в пищу две приправы: соль и перец и ты увидишь, что наесться можно в 2-3 раза меньшим количеством еды, в течение 1-2 недель тело перестанет отекать, и через месяц ты заметно похудеешь (касается только имеющих лишний вес).

Попробуй не пить лимонады и любые газированные напитки, купленные в магазине, и ты увидишь, как вкусна простая вода и что для утоления жажды нужно намного меньше.

Попробуй не пить кофе и чай в течение двух недель, и ты увидишь что тебя все радует, что ты спокойно засыпаешь и глубоко спишь, что у тебя разгладились напряженные или хмурые морщины лица и вся легкая (или тяжелая) нервозность ушла (или уменьшилась минимум вдвое)

Попробуй, прощаясь с человеком перестать говорить «давай, ну.. давай!» и ты увидишь, как легко и приятно прощаться.

Попробуй неделю ходить и сидеть с прямой спиной, и ты увидишь, как улучшится твоя память, и насколько быстрее ты будешь соображать.

Попробуй для человека, который не нравится тебе, каждый раз при воспоминании о нём, дарить ему воображаемый самый роскошный (или особенно хороший) подарок, представляя, как он радуется, и ты увидишь, что он будет относиться к тебе все лучше, как и ты к нему.

Попробуй за час-два до сна выключить телевизор и компьютер и ты начнешь видеть свои желания и творческие импульсы.

Попробуй 2 недели говорить по телефону только по делу, и ты увидишь, что в сутках 36 часов.

Попробуй каждый раз при желании взять сигарету – взять яблоко / мандарин /апельсин / банан или выпить стакан воды и через 2 недели ты ощутишь себя вдвое крепче, выносливее и сильнее.

Попробуй каждый раз, как хочешь сделать что-то интересующее тебя (пусть впервые, пусть редкое и тебе не свойственное, но нравящееся) сделать сразу и вычесть минуты раздумывания и оценки и увидишь, что ты можешь намного больше.

Попробуй улыбаться каждый раз, как хочется, улыбнуться прохожему, пусть и на пару секунд (забыв «что он может подумать о тебе») и в течении месяца ты начнешь чувствовать каждого человека знакомым и безопасным.

Попробуй полежать в траве, среди деревьев, подальше от машин, не стесняясь людей, и ты услышишь в себе долгожданную тишину.

Засолка селедки в домашних условиях

wlefeas — Fri, 27 Jun 2014 16:40:42 GMT

Селедка - настоящий дар моря. Она недорогая и вкусная, поэтому стала любимым продуктом многих. Готовую соленую рыбу редко можно купить вкусную и без консервантов, поэтому лучше засолить селедку в домашних условиях. Готовую рыбу можно добавлять в салаты (селедка под шубой, винегрет), делать селедочный паштет, а можно просто положить ломтики рыбки на бутерброд.

Для засолки селедки в домашних условиях нам понадобится:
1 свежезамороженная селедка весом 300 г;
1 литр воды;
1-2 шт. лаврового листа;
3-4 шт. душистого перца;
1 очищенная средняя картофелина;
6-7 ст. л. кухонной соли.
Для маринада:
0,5 литра воды;
0,5 ст. л. соли;
0,5 ст. л. сахара;
1,5 ст. л. уксуса 9 %;
1-2 шт. лаврового листа;
2-3 шт. гвоздики;
2-3 шт. душистого перца;
1 ст. л. подсолнечного масла;
1-2 луковицы, порезанные полукольцами или кольцами.
Для соуса к селедке:
100 мл молока кипяченого холодного;
200 мл растительного масла рафинированного;
1 ч. л. готовой горчицы;
1 щепотка перца черного;
2 г соли;
3 зубчика чеснока измельченного.

Свежезамороженную селедку из магазина положить в холодильник на день для медленного размораживания.

Размороженную селедку промыть проточной холодной водой, чистить ее не надо, чтобы равномерно просолилась рыбка.
Готовим тузлук (рассол для рыбы): 1 литр воды поставить на огонь и довести до кипения. В кипящую воду, помешивая, начать добавлять соль до тех пор, пока она не перестанет растворяться в воде (кухонной соли понадобится 6-7 столовых ложек),

желательно использовать крупную каменную соль или морскую, поэтому количество соли может быть разное. Чтобы узнать нужное количество соли, в тузлук опускаем очищенную картофелину и добавляем соль в кипящую воду, пока картофелина не всплывет. Картофелину вынимаем.

Добавить 1-2 штуки лаврового листа и 3-4 штуки душистого перца, довести до кипения, выключить огнь и тузлук готов. Затем тузлук остудить. Селедку положить в посуду и залить тузлуком.

Посуда может быть стеклянной или эмалированной, но не алюминиевая (чтобы не вступать ни в какие химические реакции с продуктом). Тузлук должен полностью покрывать рыбу.

Оставить на 1 час при комнатной температуре, а затем убрать в холод. Через 1,5 суток рыба готова.
Засоленную в домашних условиях селедку надо вытащить из рассола, чтобы не пересолилась.
Рыбу чистим. Часть селедочки можно употребить сразу, а часть можно замариновать для хранения. После засолки селедка будет солоноватой, но после маринования она станет малосольной.

Начинаем маринование селедки.

Если вы любите более острую рыбку, надо взять для маринования пропорции в 2 раза больше (т.е. на 0,5 литра воды 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 3 столовых ложки уксуса 9 %).

Засоленную селедку чистим, отрезаем голову, потрошим, снимаем кожу, начиная со стороны головы, делаем надрез вдоль хребта и делим рыбу на два филе. Вытаскиваем хребет и кости.

Нарезаем на кусочки и заливаем охлажденным маринадом: на 0,5 литра воды 0,5 столовые ложки соли, 0,5 столовые ложки сахара, 1,5 столовые ложки уксуса 9 %, 1-2 лавровых листа, 2-3 гвоздики, 2-3 душистых перца. Добавляем 1-2 луковицы, порезанные полукольцами или кольцами и 1 столовые ложки подсолнечного масла. Оставляем на ночь в холодном месте.

Можно приготовить соус к селедке (майонез без желтков):
молоко и растительное масло (обязательно рафинированное), взбить миксером до увеличения объема (пару минут), добавить лимонный сок и все остальное (1 чайную ложку готовой горчицы, 1 щепотку перца черного, 2 грамма соли, 3 зубчика чеснока измельченного), взбить еще пару минут.
Готовую селедку выложить на блюдо, сверху посыпать зеленым лучком и все готово!

Можно к селедке, засоленной в домашних условиях, добавить соус.

Лавровый лист

wlefeas — Thu, 26 Jun 2014 07:28:20 GMT

Происхождение и распространение. Это реликтовая культура, оставшаяся от флоры третичного периода. В природе дерево живет 300-400 лет. Родина лавра - побережье Средиземного моря. Растение выращивают в Турции, Греции, Италии, Франции, Испании, Португалии, Албании, Югославии, Гватемале. В нашей стране как декоративную и пряноароматическую культуру его возделывают в Крыму и на Кавказе.

Лекарственные свойства. Содержание эфирного масла в листьях - 4,5 %. В его состав входят цинеол (до 50 %), пинен, фелландрен, гераниол, эвгенол, уксусная, валерьяновая и капроновая кислоты. В плодах находится жирное масло - до 25 %, в котором имеется эфирное масло-0,8 %.

Из масла лавра вырабатывают лечебные мази, антисептическое мыло. Кроме того, масло используют в ветеринарии. В народной медицине нлоды употребляют в качестве наружного средства для лечения ревматизма, простудных заболеваний, чесотки.

Применение. Лавровый лист - самая распространенная пряность, применяемая в пищевой промышленности. Его добавляют в плавленый сыр "Московский", используют в производстве консервированных огурцов, патиссонов, томатов, овощных салатов, маринадных заливок, горчицы, соусов, щей, борщей, супов. Лавровым листом или эфирным маслом сдабривают тушенку, вареные и полукопченые колбасы.

Обладая сильным антиокислительным свойством, лавровый лист препятствует "ржавлению" рыбы, поэтому его применяют во всех рецептурах отечественных пряностей и в сочетании с импортными. Лавровый лист используют при выработке пряной и маринованной сельди, кильки пряной, сельди беломорской и натуральной, салаки, рыбных консервов в томате и др. Он входит в состав пряных смесей: грузинской "хмели-сунели", молдавских для овощных блюд и овощей в кисло-сладком маринаде, а также для маринования мяса.

В кулинарии всех стран мира этой пряностью ароматизируют супы (за исключением молочных и фруктовых), холодные мясные и рыбные закуски, тушеные или отварные блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей, грибов, субпродуктов. Незаменим лавровый лист при солении, квашении, мариновании, копчении.

Некоторые народы используют лавровый лист в напитках и сладких блюдах. В Киргизии его кладут в напиток с медом, в Калмыкии добавляют в чай, на Кубани - в варенье из груш.

Овощной гусиный суп

wlefeas — Thu, 26 Jun 2014 07:17:53 GMT

Овощной гусиный суп

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 11:24 + в цитатник

Хороший наваристый овощной суп. Часть свежих овощей, а часть – мороженых.

Продукты:

Для бульона:

Спинка и крылышки гуся. Можно варить на курином бульоне или с телятиной.

Лавровый лист – 2 шт.

Перец черный молотый – 5-6 шт.

Овощная часть супа:

Лук-порей – 1

Морковь – 1

Картофель – 400г

Помидоры – 2 шт.

Горошек зеленый – 150г

Фасоль зеленая -100г

Перец болгарский – 1 шт.

Соль

Перец черный молотый

Зелень петрушки и укропа

Заливаем гусиный суповой набор 2,5л воды, доводим до кипения, снимаем пену, вкидываем специи, уменьшаем огонь и варим 1,5-2 часа при неплотно накрытой крышке.

Мясо должно отставать от костей. Вынем его, когда остынет, отделим мясо от костей и вернем потом мясо в суп.

Картофель порежем кусочками. Лук-порей – кружочками, а морковь – мелкими кусочками. Вкидываем овощи в бульон и варим 10 минут.

Очищаем перец от семян и режем соломкой. Помидор режем дольками.

Добавляем в суп помидоры, перец, горошек и зеленую фасоль. Варим 10 минут, посолим по вкусу. Готовый суп посыплем зеленью.

В тарелку с супом можно добавить свежемолотый перец.

Приятного аппетита!

Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯДомашняя кулинария – это ежедневное творчество, а народные рецепты являются базой, на которой держится домашняя кулинария, и по сей день. Это приготовлено мной, моими родственниками и знакомыми,а также лучшие рецепты из Интернета. Метки: первые блюда

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Настой из лаврового листа и корицы

wlefeas — Thu, 26 Jun 2014 06:22:35 GMT

запах приятный-пахнет корицей.по вкусу мягкая вода пахнущая корицей.приятный

Для тех, кто пропустил рецепт на стене:
Чай из корицы и лаврового листа относится к травяным настоям, используемым для ускорения процесса потери веса.

Оказывается, обе эти приправы обладают способностью положительно воздействовать на пищеварительную систему, применяя лавровый лист и корицу для похудения вы быстрее избавитесь от лишних килограммов. Если вас заинтересовала эта новость, то можете приготовить этот настой по этому рецепту.

Ингредиенты:
1 л. воды
1 палочка корицы
5 лавровых листьев

Приготовление:
Приготовить этот чай или, скорее, настой из лаврового листа и корицы очень просто. Вы просто кипятите литр воды с корицей и лавровыми листьями. Кипятите в течение 15 мин, затем снимите с плиты и остудите.
А принимать этот настой нужно по одной чашке в день, натощак. Как показывает опыт, за короткое время в обхвате можно потерять до 7 см. А все благодаря тем замечательным свойствам, которыми обладает этот чай, прежде всего он влияет на работу пищеварительной системы. Причем эти свойства ему придают как лавровый лист, так и корица.

Противопоказания для приема чая из корицы и лавровых листьев:
- беременность
- кормление грудью
- возраст до 6 лет
- заболевания толстого кишечника
- болезнь Крона
- печеночная недостаточность

Знание побочных эффектов и противопоказаний к применению чая из корицы и лавровых листьев поможет избежать осложнений со здоровьем. Помните, что перед приемом любых травяных настоев, в том числе из корицы, необходимо проконсультироваться с врачом.

Копченый гусь холодного копчения, закоптить гуся

wlefeas — Thu, 26 Jun 2014 02:51:08 GMT

10th Декабрь 2012 | Автор:: admin

Копченый гусь

Гусь, копчёный с перцем

Состав:
Гусь – 2 шт;
Перец красный (молотый) – 10 г;
Соль – 500 г.
Приготовление:
Каждую тушку промыть холодной водой. Затем острым ножом аккуратно надрезать спинки и хорошо натереть их солью. Сложить мясо в подготовленную для посола посуду. Посол займёт примерно 6 часов.
Приготовление рассола:
Вскипятить 7 литров воды. После кипения добавить в воду красный перец и оставшуюся соль. Воду с приправами держать на огне ещё 20 минут.
Готовый рассол охладить, затем залить им мясо. Рассол должен полностью покрывать тушки. Примерно через 5 часов можно слить его, подвесить мясо для обсушки. Готовые тушки укрепить распорками и повесить коптиться.
Копчение нужно вести горячим способом, до тех пор, пока мясо не покроется красноватой корочкой. На это обычно уходит 3 – 4 часа. После копчения тушки обязательно вывешиваются на проветривание, примерно на 7 дней.

Аппетитные гусиные грудки холодного копчения

Состав:
Грудки гусиные – 2 кг;
Молотый перец (красный) – 10 г;
Соль – 20 г;
Приготовление:
Перед тем, как приступить к посолу, необходимо подготовить мясо. Для этого нужно отделить его от кости, сохранив цельность. Грудки хорошо промыть и аккуратно сложить в посуду.
Приготовление рассола:
Вскипятить 2 – 3 литра воды. В кипящую воду соль и перец. Продолжать кипячение не менее 9 – 11 минут. После чего снять рассол с огня и остудить его.
Грудки аккуратно залить холодным рассолом. Посуду с мясом перенести в прохладное, проветриваемое помещение. Для хорошего посола понадобится примерно несколько дней.
Просоленные грудки вынуть из рассола и тщательно просушить (4 часа в проветриваемом месте). Каждую перетянуть плотным шпагатом и коптить холодным способом в коптильне холодного копчения «Дачник» примерно около недели. Продукт готов!

Гусиные окорока, копченные с можжевельником

Состав:
Гусиные окорока – 2 кг;
Можжевельник (ягоды) – 200 г;
Молотый красный перец – 10 г;
Соль – 15 г.
Приготовление:
Промыть мясо, разделать его, удалив кости. Переложить окорока в подготовленную для посола посуду. Можжевельник также хорошо промыть под проточной водой, после чего немного подсушить и размять.
Приготовление рассола:
Для того чтобы сделать рассол, необходимо вскипятить пару литров воды. Во время кипения в воду нужно добавить перец и соль, а также можжевеловые ягоды. Готовый рассол остудить.
Гусиные окорока залить холодным рассолом. После чего мясо необходимо укрыть и поставить в холодное помещение, предварительно установив сверху груз. Под прессом окорока должны выдерживаться около 4-х дней.
Когда мясо хорошо просолится, его нужно вынуть из рассола и перевесить на несколько часов в проветриваемое помещение. Перед этим обязательно перетяните окорока плотной ниткой или шпагатом. Когда мясо немного подсохнет, можно приступать к копчению холодным способом в коптильне холодного копчения «Дачник» до готовности.

Копченый гусь с яблоками

Состав:
Гусь (тушка) – 2 шт.;
Лавровый лист – 3 листочка;
Молотый красный перец – 2 г;
Кориандр – 2 г;
Молотый чёрный перец – 2 г;
Гвоздика – 2 г;
Яблоки (небольшие) – 350 г;
Соль – 150 г.
Приготовление:
Разрубить тушки гусей на две половины. Тщательно удалить из мяса кости, оставив их только в лапках, промыть прохладной водой. После чего сложить тушки в посуду для посола, добавив соль и приправы. Ёмкость лучше выбрать достаточно объемную.
Мясо оставить на пару дней в этой посуде, установить сверху плотный груз. Когда тушки хорошенько впитают специи и соль, вынуть их и аккуратно свернуть. Сворачивать мясо лучше конусом, оставив на остром конце лапки. Внутрь такого конуса добавить яблоки.
Подготовленное таким образом мясо туго стягивается шпагатом и вновь укладывается в посолочную посуду. Теперь его необходимо подержать в холодной температуре примерно четыре недели. Пару раз в неделю посуду нужно встряхивать, чтобы тушки переворачивались и пропитывались равномерно.
После такого просола мясо можно коптить холодным способом в коптильне холодного копчения «Дачник». На копчение потребуется примерно две-три недели.
К столу гуся подавать с острыми соусами или приправами, например, с хреном.

Еще рецепты:

Интересные статьи:

Естественное основание 800ML шампуня предохранени�

wlefeas — Wed, 25 Jun 2014 05:38:35 GMT

Краткие сведения
Формула: 2-In-1 Возрастная группа: Взрослые Род: Женщина Форма: Сливки Ингридиент: Травяной Характеристика: Кормить, Anti-Перхоть, Антизудящий, Освежать, Предохранение Волос-Потери Место происхождения: Кита (материк) Фирменное наименование: Дуо Mei Lai Аттестация: ISO2000/9001 Номер Модели: ZY-02 Цвет: Milky белизна Запах: Травяной Функция: Anti-масло и anti-потеря Размер: 800ml OEM: Приемлемо
Подробности Упаковки
Подробности Упаковки: 20 PCS/CTN
секретирование масла основания 2.Control шампуня 1.Natural и стимулирование потери волос 3.No, мягкое 4.OEM могут быть поставкой 5.Fast

продукт волос потери и anti-масла Anti-волос профессиональный
[Effeciency]
Этот продукт имеет сильное влияние распределения для того чтобы контролировать масло и предотвращать свое падение. Он содержит богатый проводник Huo имбиря, который общан микро- наукой и техникой. Включая вас Jia Li, выдержка сути мяты и ультра микро--molicule элита, оно могут накормить луковицу волоса быстро, effectly для того чтобы задержать тавот для того чтобы сделать секретным, и берут кожу волос. В тоже время, она смогла принести ощупывание вас свежее и confortable, тогда усиливает луковицу волоса для того чтобы предотвратить свое падение
[Направление]
волосы 1.Wet, прикладывают адекватнее количество на волосах;
массаж 2.Gently немного минут произведет богатую пену;
3.Rinse с чистой водой
[Пакет & поставка]
Том: 800Ml
Бутылки могут использовать ours или твое, или мы находим новые бутылки для вас
Упаковывать: коробки
Срок поставки: 15-20days
[Remarkes]
Как ведущее изготовление шампуня, мы производим все продукты волос-внимательности. Скажите нам качество и диапазон цен вы желаете, мы обеспечит вам самый лучший продукт представления против вашего бюджети
Обслуживания OEM/ODM имеющиеся
GMP, ISO, GMPC, первосортное изготовление технологии .

Ирина Суховецкая

wlefeas — Wed, 25 Jun 2014 05:37:21 GMT

Нутелла мгновенная! Настоящая!

Ингредиенты:

-Масло растительное (без запаха) — 350 мл
Показать полностью..
-Молоко — 150 мл
-Сахарная пудра — 0,5 стак.
-Какао-порошок — 3 ст. л.
-Молоко сухое — 2-3 ст. л.
-Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
-Ванилин (по вкусу)

Приготовление:

Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой,(можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера . Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
После того как начала взибвать с маслом,смесь мгновенно густеет!Главное условие чтобы блендер был погружной,обычным блендером не получится.Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Тут уже блендеру придется поднапрячься!!! Добавляем орехи (по желанию)-их можно какие угодно исколько угодно))И вуаля,ваша Нутеллка готова!!!На все про все у меня ушло минут 5-7)) Ставим в холодильник(после того как паста постоит в холодильнике,запах и вкус растительного масла совсем улетучивается). И к завтраку вас ожидает вкуснющая нутелла,но без всяких химических добавок!!!

Буженина из лося

wlefeas — Wed, 25 Jun 2014 05:32:12 GMT

Буженина из лося

Все знают, что основная проблема при приготовлении лося – чтобы лосятина не была жёсткой. Эту проблему я для себя решил в эти выходные. И хотел бы поделиться с вами своей находкой.

Кроме этого, у меня есть ещё одна проблема. У меня маленькая морозилка в холодильнике. Всего 145 литров. А возможности поставить себе отдельную морозильную камеру, чтобы хранить дичь нет, поскольку квартира маленькая.

И вот выход: Б У Ж Е Н И Н А из мяса лося !

Преимущества:
1) Высвобождается морозилка;
2) Мясо можно хранить долго в обычном отсеке холодильника
3) Мясо НЕ ЖЁСТКОЕ !

Итак, берём мясо лося

Моем, режем на нетолстые, но большие по размеру куски и отбиваем.

Чистим чеснок

Режем его НЕ мелко, но и не крупно!

Берём смесь перцев (чёрного чуть добавим больше), лавровый лист и соль.

Смешиваем!

Выкладываем сало и нашу смесь на отбитый кусок лося.

Аккуратно заворачиваем мясо «рулетиком» в фольгу ПИЩЕВУЮ (предварительно на фольгу также сыпем нашу смесь) и укладываем на противень.

Предупреждаю, что фольги надо не менее 4 слоёв. Не жадничайте!!!

Ставим в духовку на 3 часа. Температура около 180 градусов.

Духовку выключаем через 3 часа, но мясо НЕ ДОСТАЁМ ИЗ ДУХОВКИ ДО УТРА!!! Мясо должно естественно остыть и «насытиться». Лось должен , извините за охотничий термин на кухне, - «Дойти»…

Всё.

Утром достаём у ставим в холодильник (если запах позволит дотерпеть J

А уже в обед…

Мясо лося СТАЛО ОЧЧЧЧЕНЬ НЕЖНЫМ! И совсем не жёстким благодаря салу!

Вот, убедитесь:

Приятного аппетита!

Теперь ни у кого не будет проблемы с «жёстким» мясом лося!

В качестве гарнира к буженине можно сделать следующее блюдо:

Назовём его «Питерская флотилия»

Ингредиенты просты:

Далее нужна отточенная как бритва ложка. Ею-то мы и вырезаем в картофеле углубление. Получается аки лодочка J

Снизу выкладываем фольгу. Надо это сделать, чтобы ничего не подгорело!

Внутрь засыпаем молотую вручную смесь из 4 перцев.

Сало нанизываем на веточки и втыкаем в картошечку.

Картофель, оставшийся от работ «на верфи» не выбрасываем, а смешиваем с солью, перцем, ГОРЧИЦЕЙ и заворачиваем отдельно в фольгу несколькими слоями (опять же, чтобы не подгорело)

Несколько половинок картофелин можно просто с перцем и салом внутри соединить в целую картофелину и обернуть в фольгу.

Примерно так

Получившееся отправляем на 30 минут в духовку. Температура около 170 -190 градусов.

«Сок» от сала (жир) стекает ВНУТРЬ «лодочки»!

И под водочку!!! Приятно аппетита!

Валентин Белехов 3 ноября 2011 в 11:10

Лавровый лист – душистый лекарь.

wlefeas — Wed, 25 Jun 2014 05:26:08 GMT

Лавровый лист – это не только пряность, но и лекарственное средство, используемое уже несколько тысяч лет.

Благодаря высокому содержанию эфирных масел, дубильных веществ, горечей, органических кислот листья лавра широко применяются в народной медицине для повышения аппетита, улучшения пищеварения, лечения заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта, лечения суставов и как мочегонное средство. Высокое содержание финтоцидов позволяет использовать лавр для повышения иммунитета и в профилактике туберкулеза. Масляные экстракты применяются наружно при лечении ревматизма, параличах и простуде.

Лавровый лист – сильнейший природный антибиотик и катализатор обменных процессов. Дубильные вещества, содержащиеся в лавровом листе, помогают снимать отеки и воспаления – в частности, воспаления десен при стоматите. Правильно приготовленный отвар из лаврового листа, употребляемый регулярно, восстанавливает и поддерживает иммунитет.

Лавровый лист содержит растворяющие вещества, которые растворяет камни в почках. Помогает при всех болезнях мочевого пузыря, открывает закупорку печени и благоприятно действует для селезенки, является противоядием всех ядов, помогает при болях в костях, суставах, пояснице, болезнях седалищного нерва, при колите, болезнях кишечника, щитовидной железы.

В лечебных целях необходимо использовать только качественное сырье, листья должны быть оливкового цвета с сильным ароматом. Перед применением листья надо перебрать и промыть в холодной воде. Лавровый лист нельзя хранить более года, он теряет аромат и приобретает горечь.

Артрит и боли в суставах, для очистки суставов, выведения солей и шлаков. 5 грамм листьев (половину пачки лаврового листа) высыпать в эмалированную кастрюлю и прокипятить на медленном огне в 300 миллилитрах воды в течение 5 минут. Хорошенько укутать или залить в термос и оставить на 3-5 часов. Полученную жидкость процедить и выпить небольшими глотками в течение дня. Готовить свежий отвар и пить его необходимо 3 дня, повторить процедуру через неделю. В первый год курс проводить раз в квартал, далее раз в год. В дни проведения процедур необходимо потреблять только вегетарианские продукты и исключить алкоголь. При приеме возможно временное обострение болей. Подходит данный отвар и как профилактическое средство, улучшающее общее состояние организма.

Диабет. 10 листьев насыпать в термос и залить 3 стаканами кипятка, настоять 2-3 часа, пить приготовленный настой по половинке стакана за 30 минут до еды 3 раза в день. Каждые две недели делать перерыв на две недели. После двух недель применения, с нормализацией углеводного обмена, сахар должен войти в норму.

Псориаз. 10 крупных листьев насыпать в термос и залить полулитром кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить приготовленный настой по половинке стакана за 20 минут до еды 3 раза в день.

Отвары из листьев лавра для выведения камней:

1. 4-5 измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 минут на водяной бане. Охладить. Пить мелкими глотками в течение 12 часов. Все сразу выпивать нельзя — можно вызвать кровотечение.

2. 5 грамм листа залить 300 мл воды, кипятить 5 минут, после чего перелить в термос, выдержать 3-4 часа. Выпить в течение суток. Курс лечения — 3 дня. Камни отходят через 2 недели (мочитесь в баночку и следите за камушками, песочком на дне; не пугайтесь — моча розовая). В дни приема отвара ежедневно необходимо делать клизмы, так как выводимые шлаки, застревают в кишечнике, могут вызвать аллергические явления. Рекомендуются ванны из сенной трухи, веток сосны.

При аллергии, ревматизме,остеохондрозе, болях в суставах готовят мазь: взять 6 частей лаврового листа и 1 часть хвои можжевельника, растереть в порошок, потом смешать с 12 частями сливочного несоленого масла. Состав намазывать на больные места до улучшения состояния.

Людям, страдающим из-за излишнего выделения пота, советуют принимать ванны с настоем или отваром из лаврового листа. Ванна должна быть набрана из расчета 50- 100 миллилитров настоя лаврового листа на литр воды. А масло лаврового листа способно избавить от гайморита, или, по крайней мере, облегчить симптомы, как его, так и самого обычного насморка.

При воспалении десен, а также неприятном запахе изо рта, при стоматите, нужно жевать лавровый лист в течении 5-10 минут, несколько раз в день, лавровый лист выплюнуть и после этого в течении одного часа не кушайте и ничего не пейте.

Лавровый лист применяют не только внутренне, но и наружно. Он является прекрасным средством от избавления от перхоти. Для этого понадобится двадцать пять листов лаврового листа, в термос, заливаем одним литром горячей воды. Настоять следует два часа, потом процеживаем. После мытья головы, ополаскиваем волосы.

При ревматизме хорошим средством является мазь на основе сливочного масла и лаврового листа. Для ее приготовления необходимо взять размягченное масло и смешать с толчеными листьями в пропорции 2:1. Нагревать смесь масла и лаврового листа на водяной бане в течение 30 минут, после чего охладить и использовать для натираний больных суставов.

Листья лавра – это сильное вяжущее средство, которое может вызвать запор.