Человек есть то, что он ест.

Это блюдо послужит отличным гарниром к рыбе, мясу или просто как отдельное блюдо.

Нам понадобиться:
175 гр красной чечевицы
600 мл воды
свежий имбирь 2 см
1 шт лука
1-2 зубчика чеснока
450 гр картофеля
1 столовая ложка растительного масла
полчайной ложки тмина (можно целую ложку)
соль
перец
лавровый лист

Лук пассируем на растительном масле. После того как лук начнет приобретать золотистость добавляем натертый имбирь и вадавливаем чеснок.

Картофель режем крупно.

Чечевицу промываем.


Выкладываем картофель, чечевицу, солим, перчим, добавляем лавровый лист и тмин.

Вливаем воду и ставим режим в мультиварке "плов", для тех, кто готовит в кастрюле, необходимо довести до кипения, убавить огонь и тушить на медленном огне 25-30 минут.

Приятного аппетита!