| Статистика |
Онлайн всего: 9 Гостей: 9 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2013 » Сентябрь » 07
Кулінарія)) Шоколадные чашечки со взбитыми сливками
На 18 чашечек Вам понадобится:
Для теста:
1 чашка самовосходящей муки
Показать полностью..
чашки обычной муки
чашки какао порошка
чайной ложки соды
100 гр черного шоколада
150 гр сливочного несолёного масла
чашки мягкого коричневого сахара
чашки воды
чашки кефира ( или buttermilk, я использовала кефир)
1 яйцо, слегка взбить
Для начинки:
80 гр чёрного шоколада
30 гр сливочного несолёного масла ( заменила сливками)
Для украшения:
40 гр шоколада
125 мл охлажденных сливок жирностью не менее 35%
1. Включить духовку на 180 С . Подготовить форму для выпечки небольших кексов, положить в каждую лунку бумажные формочки для кексов
2. В глубокой миске смешать муку, какао порошок и соду. В небольшую миску положить небольшие кусочки шоколада, сливочное масло, мягкий коричневый сахар и воду, нагреть на водяной бане или 1 минуту
...
Читать дальше »
Просмотров:
129
|
Добавил:
wlefeas
|
Дата:
07.09.2013
| |
|
|