Четверг, 10.07.2025, 06:13
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Мини-чат
Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2014 » Февраль » 14 » Студень праздничный
19:03
 

Студень праздничный

Для приготовления студеня вам понадобится:

500г курицы,500г свинины,500г говядины (или индейки), 1 луковица, 1 средняя морковка,лавровый лист, 1 пакетик желатина,вареное яйцо,честнок, зелень,перец,соль.

image

В кастрюлю с водой кладете курицу, свинину и говядину, далее бросаете туда луковицу, морковь и лавровый лист...солите,можно поперчить.Варите до готовности не забывая добавить желатин (по интрукции!)

image

Когда все сварится..достаете все мясо и нарезаете соломкой(я предпочитаю разделять мясо руками) Пока бульен остывает отвариваете яйцо. Берете блюдо и украшаете по своему усмотрению дно (в моем случае морковь,яйцо,зелень) после накладываете мясо,посыпаете мелко нарезанный честнок и заливаете бульеном.. Остужаете и ставите в холодильник (пока не застынет =) лучше всего на ночь)

image

На следующий день переворачиваете свое блюдо и студень готов к употреблению ))

можно использовать разную посуду для приготавления..Если вы ждете гостей,то лучше студень приготовить в маленькой емкости..тогда у каждого за столом будет своя аккуратно украшенная порция =)) Приятного аппетита!

Просмотров: 140 | Добавил: wlefeas | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Поиск
Календарь
«  Февраль 2014  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz