Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетариантсво: нет
Кухня: Домашняя
Калорийность: кКал
Белки / Жиры / Углеводы: / /
Картофель в нашей семье очень любят, это и гарнир отличный и быстро готовящийся, и отдельное блюдо для постного стола. Калорий в картошке, если она не жаренная в большом количестве масла, не очень много. И по моему мнению картофель, так же как и макароны можно есть один раз в неделю без ущерба для фигуры. Картофель очистила от кожуры, хорошо вымыла и разрезала пополам, чтобы просто быстрее приготовилось. Положила в кастрюлю, залила водой, посолила и поставила вариться. Соль положила сразу, чтобы картошка разварилась меньше обычного.
Чеснок можно не чистить, а только раздавить плоской стороной ножа.
Когда вода закипела, добавила листочек и чеснок к картофелю.
Как только картофель будет готов, выложите в миску, полейте маслом. Чеснок и лавровый лист нам больше не нужны, свою миссию они выполнили. Мы любим использовать растительное масло, но можно заменить и растопленным сливочным.
Мелко порежьте базилик зеленый и посыпьте картофель. В сочетании с ароматом оливкового масла и чеснока, в котором варился картофель, аромат будет просто потрясающим.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Чеснок
1
0
7
34
Лавровый лист
0
0
0
0
Базилик
0
0
0
3
Оливковое масло
0
34
0
305
всего в блюде:
21
38
170
1112
всего в 1 порции:
5
10
43
278
всего в 100 граммах:
2
4
16
104