Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2013 » Декабрь » 28
Поварёшка » Блюда к праздникам » Студень (холодец) СТУДЕНЬ (ХОЛОДЕЦ)
Продукты: свиная рулька - 1 кг, 1 морковь, 1 луковица, 4 дольки чеснока, лавровый лист, 10 горошин чёрного перца, 20 г желатина, соль, 2 литра воды. Рецепт: Обработанную свиную рульку разделить вдоль. Положить их в скороварку (если нет, то в широкую кастрюлю); залить холодной водой. Лук, морковь, перец в скороварку кладут сразу, а при приготовлении в кастрюле за 1,5 часа до конца варки. Скороварку закрыть крышкой и варить 3 часа (и 6-8 час в кастрюле при слабом кипении). По окончанию варки скороварку, перед открыванием крышки, охладить. Вынуть мясо и кости. Мясо мелко порезать. В горячий бульон положить предварит
...
Читать дальше »
Просмотров:
150
|
Добавил:
wlefeas
|
Дата:
28.12.2013
|
Лечебные свойства лаврового листа.
Лечебные свойства лаврового листа.
Уже несколько тысяч лет лавровый лист применяется не только в качестве пряности, но и в качестве лекарственного средства. Лечебные свойства лаврового листа распространяются на самые различные заболевания, начиная от усталости, расстройств внимания и депрессий до воспалений. Отвары и настои, сделанные на основе лаврового листа, помогают при аллергии и желудочно-кишечных дисфункциях. При применении лаврового листа, следует помнить, что он имеет некоторые немногочисленные противопоказания.
Лечебные свойства лаврового листа.
Лавр — одно из древнейших среди сущест
...
Читать дальше »
Просмотров:
136
|
Добавил:
wlefeas
|
Дата:
28.12.2013
| |
|
|